为了营造良好的教职工就餐环境，提高教职工就餐满意度，党政办、后勤处、工会三个部门对近段时间的教职工工作餐就餐情况向部门教职工做了相关调查了解，认为学校食堂存在以下问题：

1、食堂工作餐菜式、品种比较单一，菜品主次搭配不明显；饭菜的口味欠佳。

2、食堂就餐的餐盘清洗不够干净，有个别餐盘有油残留，盆筷有水渍、不干燥等。

3、食堂工作餐就餐环境有待改善，餐桌未擦干净。

4、米饭质量还有待提高。

      针对以上教职工提出的问题，校领导高度重视，三个部门共同讨论并提出整改措施：

1、加强原材料监管，要求食堂实行定点采购，所购大综食品必须有合格证或检验检疫证明，食品安全监管干事每天现场验收。

2、提高饭菜质量，教职工工作餐荤素合理搭配，每餐需搭配3个荤菜作为主菜，5个副菜，2个青菜，1个汤、适量点心，且保证份量充足。

3、要求食堂增加饮料（豆浆、牛奶或现榨果汁）或水果，饮料和水果可交替使用。

4、教师餐厅更换质量更好的大米，采用电饭锅单独煮熟。

5、保证餐盘清洗干净，消毒柜提前打开消毒。

6、改善食堂就餐环境，安排专人打扫卫生，擦拭餐桌；配置餐盘回收盆，老师餐后自行将餐盘回收。

7、继续实施QQ群或微信群通报菜单，方便教师选择。

8、定期在就餐教师中进行问卷调查，及时将教师意见反馈给食堂，并将调查结果与食堂考核挂钩（在即将制定的《食堂管理考核办法》中具体体现）。